ശുദ്ധമായ പാൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് ആധുനിക ഡയറി ഫാമുകൾ സ്ഥാപിക്കുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന്
പശുക്കിടാവ് വളർത്തൽ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക, അതുവഴി നല്ല ബ്രീഡിംഗ് സ്റ്റോക്ക് സംരക്ഷിക്കുക
അസംഘടിത മേഖലയിൽ ഘടനാപരമായ മാറ്റങ്ങൾ കൊണ്ടുവരികയും അതിലൂടെ പാലിന്റെ പ്രാരംഭ സംസ്കരണം ഗ്രാമതലത്തിൽ തന്നെ ആരംഭിക്കുകയും ചെയ്യും.
വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിൽ പാൽ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഗുണനിലവാരവും പരമ്പരാഗത സാങ്കേതികവിദ്യയും നവീകരിക്കുക
പ്രധാനമായും അസംഘടിത മേഖലയ്ക്ക് സ്വയം തൊഴിൽ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനും അടിസ്ഥാന സൗകര്യങ്ങൾ ഒരുക്കുന്നതിനും